ISO 9000 Quality Guarantee System is a standard which was stipulated and executed by International Organization Standardization to certify the quality of products and services provided to the customer. The international certifying institute is to evaluate the process and appropriateness in an objective point of view by third party if the provider has proper facilities to provide reliable products and services to the customers.

ISO 9001 Series : 2000
ISO 9001 представляется системой по гарантии продуктового качества  которая признана  и оценивает разработанные продукты и обслуживания

1)краткий очерк HACCP
система по беспечению безопасности продуктового качества отстраняя от старго метода - проверки машин или опытных методов с такой целю чтоб предотвратить опасность зараения микроб эта система получаеся хорошую оценку ноа норме CCP и HA

2) характеры HACCP
требуются много времени и цены за проверкой и пройдёт долгое время о получения результата доверянность системы упадается из-за проверки одного примера а всех продуков но главной целью для системы по санитарному обеспеченю является предотвращение опасности злоб при разработке продуктов